Saint-Valentin2020-02-06T13:42:21+00:00

Saint-Valentin

(39€ par personne – 55€ avec sélection de vins )

Aux Alentours de la Saint-Valentin.

Les 14 et 15 février, nous vous proposons de découvrir notre menu Saint-Valentin

Pour toute réservation, contactez-nous au +32 87 77 42 54.

Caviar de lentilles Beluga au wakamé, graines de sésame et truite fumée d’Odenval. Accompagné d’une coupe de Frizzante.

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Croustillant gateau de Verviers à la volaille fermière, ris de veau, foie gras et sauce porto.

Médaillons de lotte au beurre blanc, curcuma frais et feuilles de sauge, flan de persils tubéreux, paillasson de pommes de terre à la betterave rouge.

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Tiramisu à la liqueur de fraises des bois sauvages et myrtilles confites.