NOS PLATS

Onglet de bœuf au vin rouge, infusion de poivre noir et miel de fleurs de Sulla, accompagné de ses frites maisons

Gambas grillées à la plancha, sauce aïoli maison

Magret de canard a l’aigre-doux de canneberge aux oignons, galette d’épeautre à la tomate

Côte de porc élevé sur paille, sauce à la bière de la Lienne, frites maison

Foie de veau à la Vénitienne, oignons blancs de Sicile, frites maison

NOS CROQUES

Croque à la truite fumée d’Odenval, légumes du moment

Croque végétarien au légumes de saison, fromage aux trois laits

Croque madame au jambon à l’os, fromage aux trois laits, œuf au cheval

Croque burger à la viande de bœuf de la race Pie-Rouge, tomate, origan, oignon, fromage aux trois laits

SALADES

Salade de jambon d’agneau fumé maison

Salade végétarienne aux légumes du moment, huile d’olive, citron, Comté âgé de 12 mois

DESSERTS

Tarte au chocolat : 7.00 €

Panaccotta à la vanille et au café avec des amandes : 7.00 €

Nos Vins Bio

Grain de Bio des Terres de Gaujac – 1 litre (Blanc ou rouge) : 25.00€ – 3.20€ Verre – 6.40€ 1/4 – 12.50€ 1/2

Roc & Rolle – Coujan 2018 (blanc) : 29.00€

Erato – Côte du Rhône 2020 (blanc) : 30.00€

Le Mas Sylvia – Coteaux des baronneries 2019 (blanc) : 30.00€

Le Croizillon – Cahors 2018 (rouge) : 28.00€

De Natura Vini 2015 (ocre – rouge) : 30.00€

Maison Plantevin – Côtes du Rhône 2019 (rouge) : 25.00€

Merlot- Domaine Mery Melrose 2018 (rouge) : 26.00€

Pont Neuf – Artisan Vigneron 2019 – Organic (rosé) : 22.00€

Prosecco – Villa Teresa (blanc) : 33.00€

La Potagerie d’Antan |  Vert 2 Terre | Boucherie Legras | Boucherie Goeders | Boulangerie Maquinay | Spa Biobelvin | Dalaheim Castellum | Brasserie Naway | Fromagerie Le Valèt | Fromagerie Chemin Châtaigne