Saint-Valentin2021-02-02T16:42:54+00:00

Saint-Valentin

La carte de Saint Valentin est disponible!

Vous pouvez réserver dès maintenant jusqu’au jeudi 11 février, midi. Et ensuite venir chercher vos menus le 12 ou le 13 février entre 10h et 17h ou le 14 février entre 10h et 14h au prix de 42€

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Menu de Saint Valentin – “Les amants de Paris” – 42€

Mise en bouche du canal Saint Martin

  • Trio de panna cotta, betterave, piment d’Espelette, volaille choux fleur, fenouil pourpier

Entrée du sacré Coeur

  • Duo de filets de sole et de bar au beurre d’orange, citron coriandre sur feuilleté

Plat du Parvis de Notre Dame

  • Magret de canard au porto rouge et au raisin verts épépinés, purée de cerfeuil et épinard, endives caramélisées au miel de fleurs et graines de sésame

Dessert de la Place des Vosges

  • Gâteau crème diplomate à la gelée de framboise et chocolat